ARS UNIVERSITY MELAKSANAKAN ABDIMAS DI SANINTEN COFFEE
- Kamis, 07 Juli 2022
- by Diana
Program Magister Manajemen ARS University telah menjalin kerja sama dengan Saninten Coffee Processing, yang terletak di Desa Tenjolaya, Kecamatan Pasirjambu, Kabupaten Bandung. Saninten Coffee Processing adalah salah satu Usaha Mikro, Kecil, dan Menengah (UMKM) yang saat ini fokus pada produksi biji kopi.
Menurut Rektor ARS University, Prof. Dr. Purwadhi, M. Pd, kegiatan Pengabdian Kepada Masyarakat (Abdimas) yang diselenggarakan oleh Program Magister Manajemen dan Fakultas Ekonomi ARS University adalah bagian dari implementasi Tri Dharma Perguruan Tinggi. Kegiatan ini bertema "Mengembangkan dan Mengoptimalkan Potensi Produk Kopi."
Dalam kegiatan Abdimas ini, mahasiswa dan dosen dari Program Magister Manajemen ARS University turut serta. Purwadhi menyatakan bahwa pengabdian kepada masyarakat merupakan tanggung jawab dosen dalam Tri Dharma Perguruan Tinggi. Purwadhi menegaskan bahwa UMKM, termasuk Saninten Coffee Processing, menjadi fokus utama dari ARS University, karena UMKM diharapkan menjadi motor penggerak pertumbuhan ekonomi masyarakat baik dalam skala mikro maupun makro. Dia menekankan bahwa kolaborasi antara UMKM dan perguruan tinggi diharapkan dapat mempercepat pertumbuhan dan perkembangan UMKM itu sendiri. Hal ini terlihat dari fakta bahwa kopi saat ini menjadi komoditas yang diminati, terutama di kalangan anak muda.
Saninten Coffee Processing adalah salah satu UMKM yang fokus pada produksi biji kopi Arabika, menanggapi permintaan tinggi di lapangan. Selain sebagai penjual biji kopi, mereka juga menyediakan wadah bagi pemula untuk mempelajari bisnis kopi dari pembibitan hingga pemasaran. Untuk mengoptimalkan produknya, Saninten Coffee Processing membutuhkan manajemen keuangan dan strategi pemasaran yang baik, termasuk pemanfaatan media sosial. Pengembangan produk juga diperlukan, mungkin dengan memperluas portofolio ke makanan atau minuman olahan dari biji kopi.
Dosen dan mahasiswa ARS University memberikan materi tentang manajemen keuangan, pemasaran digital, strategi pengembangan produk, dan pengelolaan bisnis kepada Saninten Coffee Processing. Mereka juga membekali sumber daya manusia di Saninten agar memiliki keterampilan yang dibutuhkan.
